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土佐の清水〆さば（炙り）

¥1,645 税込

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高知が全国に誇るブランドさば　「土佐の清水さば」の炙り〆さば

一本釣りの「清水さば」を即日調理し浅〆し炙りに
酸味と香ばしさのバランスが絶妙な仕上がり

高知県土佐清水市近海で一本釣りした600ｇ以上の大サイズの「清水さば」を
新鮮なうちに浅〆し、薄皮を剥ぎ炙りました。
鮮度、弾力、上品な脂のリをいかし　化学調味料、保存料無添加で調味。
酸味と凍ばしさのバランスがよく、後味もさわやかな炙り〆さばです。

★わさび醤油やぽん酢をつけてお召し上がり下さい。

◉お召し上がり方
未開封のまま流水で約10分～15分解凍し、お好みの大きさに切ってくだい。
(薄皮は剥がしています。）
※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。

〇名称／しめ鯖
〇原材料名／さば（高知県土佐清水市産）、米酢、食塩、粗糖、昆布（北海道産）
〇内容量／１枚
〇賞味期限／９０日
〇保存方法／冷凍（－18℃以下で保存してください。）