土佐の清水〆さば

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高知が全国に誇るブランドさば「土佐の清水さば」のしめさば

一本釣りの「清水さば」を即日調理
上品な脂のりと弾力ある食感
産地で食べる刺身のようなしめさば

高知県土佐清水近海で一本釣りされた600g以上の大きいサイズの清水さばを
新鮮なうちに浅じめににしました。
おいしさと安心安全にこだわり、添加物は一切使っていません。
人工甘味料や酸味料、化学調味料無添加で調味することで
新鮮な清水さばの美味しさをいかし、後味もさわやかに仕上げています。
みずみずしい「清水〆さば」をご賞味ください。

◉お召し上がり方
①未開封のまま流水で約10分~15分解凍
(少し芯が残るくらいまで解凍するのがカットしやすい)
②解凍後、薄皮を剥ぐ
③お好みの大きさにカット

★わさび醤油やぽん酢をつけてお召し上がり下さい。

※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。

〇名称/しめ鯖
〇原材料名/さば(高知県土佐清水市産)、米酢、食塩、砂糖、昆布(北海道産)
〇内容量/1枚
〇賞味期限/90日
〇保存方法/冷凍(-18℃以下で保存してください。)

ショップの評価

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  • 土佐の清水〆さば 3枚セット

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    〆鯖の概念 崩壊した! 感動もんの美味さやった! リピしたし👍 食べたい時に 売り切れなるの嫌やから 教えたくない逸品!