旬・季節の漬け(はがつお)期間限定 | Taiju

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旬・季節の漬け(はがつお)期間限定

¥756 税込

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期間限定
今が旬!釣りたてのハガツオを即日加工し漬けにしています。
 
内容量 100g/パック 

■ハガツオの漬け 
土佐清水で刺身と言ったらハガツオ
漁師町土佐清水でも格別、愛されている魚です。
ハガツオは今が旬。水揚げされたその日に加工して漬けにしています。
身はしっとりと柔らかく脂がのってうまみがとても豊か。
丁寧に皮と血合いを除き 高知県産生姜をきかした独自の甘ダレで仕上げています。
ご飯の上にのせて絶品の漬け丼で、また、そのまま薬味をのせお酒のあてにもおすすめです。

〇原材料名/はがつお(高知県土佐清水産)、しょうゆ、清酒、みりん、粗糖、生姜(高知県産)
〇内容量/100g
〇賞味期限/30日
〇保存方法/冷凍(-18℃以下で保存してください。)
   

◉調理方法
冷凍庫から取り出し、流水で約5分解凍しご飯の上にのせ召し上がって下さい。
お好みで薬味を乗せて(ねぎ・大葉・みょうが)などがよく合います。

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